Dressing z miodem to pyszny, słodko-kwaśny dodatek, który doskonale komponuje się z sałatkami, grillowanymi warzywami, a nawet mięsem.
Składniki
- 2 łyżki miodu (polecamy nasz miód wielokwiatowy lub akacjowy)
- 2 łyżki musztardy dijon
- 1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)
- 1–2 łyżki octu jabłkowego lub soku z cytryny
- 4–5 łyżek oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
- W miseczce wymieszaj miód, musztardę i czosnek.
- Dodaj ocet jabłkowy i dokładnie wymieszaj.
- Stopniowo dodawaj oliwę z oliwek, cały czas mieszając.
- Dopraw solą i pieprzem według smaku.
Dressing świetnie pasuje do sałatek z rukolą, szpinakiem, kozim serem, orzechami czy grillowanym kurczakiem.